Verwendung
Die Vanille gilt als der weltweit beliebteste Duft- und Geschmacksstoff und wird häufig in Lebensmitteln, Getränken und Kosmetika verwendet, wie ihre Beliebtheit als Vanille-Eis zeigt.
Benefits
Die Verwendung von Vanille als Zuckerersatz kann einen hohen Blutzuckerspiegel senken und zu einem gesünderen Lebensstil beitragen.
Khatib Said baut seine Vanille Reben in Mtambwe, Pemba an. Er ist regional bekannt als Vanille-Spezialist, welcher alle Arten von Vanilleprodukten herstellt.
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