“Gerstengras zählt zu der Familie der Süßgräser. Als heimische Pflanze prägt Gerstengras unsere Kulturlandschaft. Getrocknetes Gerstengras kann eine vollwertige und ausgewogene Ernährung um eine leicht bittere Komponente bereichern. Mit über 50 g Ballaststoffen pro 100 g darf sich Sanatur Gerstengras zu den Lebensmitteln mit einem hohen Ballaststoffgehalt zählen. Geschmack: aromatisch herb Das Besonder an Sanatur Gerstengras: Rohkostqualität nach biologischen Richtlinien in Deutschland angebaut zum Zeitpunkt der höchsten Nährstoffdichte geerntet sorgsam verlesen und bei Raumtemperatur getrocknet extra fein vermahlen, als Pulver oder Tabletten erhältlich Sanatur Dinkelgras ist glutenfrei, denn die Ernte findet vor dem Stadium der Kornbildung statt.”